vilket ger struktur och subtil kryddighet utan att ta över

som kalv med svampsås eller svamprisotto

kristallklar syra och en uttalad salthaltig mineralitet som ger både längd och energi

Vinet är ett skolboksexempel på traditionell Rioja Alta-stil med rubinröd färg

med noggrant urval både i vingård och på sorteringsbord för att endast de mest mogna och friska klasarna ska ingå i Gran Selezione

Bergström Hope Well Pinot Noir 2018 Chateau de Fieuzal vilket ger struktur och subtilBergstrm Hope Well Pinot Noir 2018 r en elegant och finessrik tolkning av Oregon Pinot nr den r som mest levande. Det hr r den frsta rgngen som Bergstrm gr p druvor frn Hope Well Vineyard en vingrd som drivs av den karismatiska Mimi Casteel, knd fr sitt kompromisslsa, regenerativa jordbruk. Resultatet r en Pinot Noir som kombinerar ltthet och precision med en tydlig knsla av ursprung frn Willamette Valley. Smakprofil I glaset r vinet ljust rubinrtt,