I källaren är filosofin så lågingripande som möjligt: skonsam pressning

och denna Spätlese kommer att utvecklas vackert under minst 10–20 år

typisk för en solig sydrhônsk årgång

Resultatet är ett vin som känns polerat men fortfarande tydligt förankrat i sin plats och sin årgång

klar rubinröd färg med granatröda reflexer i kanten

Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2018 Tenute Silvio Nardi I källaren är filosofin såRippon Mature Vine Pinot Noir 2018 r en av Nya Zeelands mest eftertraktade Pinot Noir kompromisslst terroirdriven och med en nstan burgundisk elegans. Druvorna kommer frn ngra av Central Otagos allra ldsta Pinot stockar, planterade p 1970talet vid stranden av Lake Wanaka, dr rtterna sedan dess har skt sig djupt ner i den karga jordmnen. Resultatet r en vin med imponerande djup, energi och en uttalad knsla av plats, skapad fr dig som uppskattar Pinot