väl ventilerade lägena i Meteor Vineyard och True Dog Knoll Vineyard

Yngre flaskor vinner ofta på att luftas 30–60 minuter

särskilt om du tänker på klassisk Bordeaux-matlagning

ibland delvis i större fat

klar gul ton med gröna reflexer som vittnar om dess ungdom och fräschör

2016 Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva Toro Albalá väl ventilerade lägena i Meteor2016 Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva r en av de mest eftertraktade tolkningarna av Sangiovese frn Montalcino och br tydligt p husets klassiska stil. Hr mts precision, djup och lagringskraft i en vinifiering som bygger vidare p Biondi Santis historiska roll som en av Brunellos verkliga pionjrer. Smakprofil I glaset vntar en djup, rubinrd frg med ungdomlig intensitet och elegant transparens. Doften r nyanserad och komplex med toner av krsbr,