torrt vin som därefter destilleras två gånger i traditionella kopparpannor (charentais-alambic)

2022 var dessutom en årgång som i stora delar av Bourgogne gav mogen frukt och god balans

Mousse Fils är en anrik vinmakarfamilj med rötter i Cuisles och har varit pionjärer inom odling och produktion av Meunier-baserad champagne sedan början av 1900-talet

nästan salt underton

vilket ger subtil kryddighet och struktur utan att dominera den rena frukten från Nebbiolo

Camigliano Brunello Montalcino Paesaggio Inatteso 2021 Philippe Gonet torrt vin som därefter destillerasCamigliano Brunello di Montalcino Paesaggio Inatteso 2021 r ett uttryck fr Sangiovese Grosso i sin mest eleganta och ursprungstypiska form. Vinet kombinerar djup, struktur och friskhet med den klassiska Brunello karaktren frn Montalcino i Toscana, dr tradition och precision gr hand i hand. Brunello di Montalcino rknas sedan lnge som en av Italiens mest ansedda appellationer, och Camigliano bidrar hr med en modern tolkning som fortfarande br tydlig