Petit Mouton är andravinet till Château Mouton Rothschild i Pauillac

neutrala kärl och lång skalkontakt för att extrahera finess snarare än maximal färg och kraft

naturella skaldjursfat eller enklare fiskrätter med citron och örter

comté eller pecorino

Marco De Bartoli är en ikonisk producent på Sicilien

Château Latour 2001 Gaja Petit Mouton är andravinet tillChteau Latour 2001 r en klassisk Pauillac i fullstndig storform en rgng som kombinerar Latours bermda kraft med en ngot mer tillgnglig stil n de strsta blockbuster ren. Hr fr du en frstaklassig Bordeaux upplevelse dr precision, elegans och djup gr hand i hand. Vinet kommer frn ett av vrldens mest legendariska slott, rankat som Premier Cru Class sedan 1855, och r ett skert kort fr samlare svl som fr den som vill uppleva mogen, stor Bordeaux. Smakprofil