gärna i en större kupa där aromerna får utrymme att breda ut sig

Druvorna handplockas noggrant för att säkerställa att endast de bästa klasarna används till vinet

något mindre luftning för mer mogna exemplar

Ormes De Pez är ett av de mer etablerade slotten i Saint-Estèphe och hör till de namn som hjälper till att definiera kommunens stil i Bordeaux

men det finns tillräcklig intensitet och struktur för att hålla intresset kvar genom hela flaskan

Clos Saint-Jean Deus-Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2016 Firriato gärna i en större kupaClos Saint Jean Deus Ex Machina 2016 r en av de mest eftertraktade Chteauneuf du Pape vinerna frn sdra Rhne kraftfull, mrk och samtidigt frbluffande elegant. Hr mts gamla Grenache stockar p La Craus legendariska stenmarker med Mourvdre frn svalare jordar vid Cabrires, vilket ger en sllsynt kombination av djup, struktur och frschr. Cuven har p kort tid blivit en modern klassiker och rknas idag till toppskiktet i appellationen. Smakprofil Frgen r djupt