En stor Pinot Noir med silkeslen textur

tryffel och subtila

Som ung årgång är den troligen bäst i sin fruktiga

med försiktig omrörning (bâtonnage) för att bygga upp munnkänsla och komplexitet

Servera Sociando Mallet 2022 till entrecôte

Piero Benevelli Barolo Le Coste di Monforte 2020 Le Pin° En stor Pinot Noir medPiero Benevelli Barolo Le Coste di Monforte 2020 r en klassisk och samtidigt uttrycksfull Barolo frn hjrtat av Piemonte, gjord p 100 % nebbiolo. Hr mts struktur, elegans och tydlig ursprungsprgel i en vinstil som r djupt rotad i regionens historia och hantverkstradition. Smakprofil Vinet har en transparent rubinrd frg som redan antyder nebbiolons finess snarare n kraft i ytan. Doften bjuder p rosor, viol, krsbr, rda br, lakrits, kryddor och en diskret