Vingårdarna i den här delen av Côte de Beaune ger ofta relativt små skördar och druvor med god mognad

där kalkrik lerjord

lera och alluviala inslag som ger vinet dess karakteristiska kraft

2012 är redan njutbar idag efter luftning

jäsning i öppna trä- eller ståltankar med naturlig jäst och försiktig extraktion för att bevara elegans före kraft

Saltaren Wines Edilia Riesling 2023 white Marcassin Pinot Vingårdarna i den här delenEdilia Riesling 2023 frn Saltaren Wines r en elegant och mycket terhllen Rheingau Riesling med tydligt fokus p naturlighet och ursprung. Namnet Edilia hyllar producentens mormor och br samtidigt en stark koppling till jorden och det varsamma arbetet i vingrden. Hr fr du en vinupplevelse som r finstmd, autentisk och lngt ifrn det hgljudda. Smakprofil Vinet visar en ljus, frisk och diskret stil med stor precision. Doften gr t det subtila hllet med toner