finess och klassisk Gevrey-typicitet

där fokus ligger på struktur

I glaset framträder ett djupt granatrött vin med transparent kärna och lätt tegelton mot kanten – tydligt Nebbiolo-typiskt och lovande för framtida utveckling

men får gärna luftas en kort stund i glaset för att öppna sina florala och fruktiga aromer

drivande syra som ger både energi och längd

Christmann & Kauffmann Cuvée No. 205 Brut Nature white Tenuta Sette Ponti finess och klassisk Gevrey-typicitetChristmann & Kauffmann Cuve No. 205 Brut Nature r en exklusiv tysk sekt frn Pfalz, skapad i en burgundisk stil med Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Blanc. Den kombinerar precision, djup och elegans med en tydlig mineralisk nerv, och slpps i begrnsad mngd. Smakprofil I glaset visar den en ljus gyllene ton med fin, livlig mousse. Doften bjuder p mogen kvitten, subtil brioche, ppelskal och en diskret kryddighet som ger extra komplexitet. Smaken r torr