låga alkoholhalter och exceptionella balans mellan sötma

kombinerad med extra låg dosage

På paletten är Ceritas Zephyr Chardonnay 2022 medelfyllig men med en rik

På gommen är vinet precist och harmoniskt

och den långa avslutningen lämnar en frisk

Opus One Overture (2019 release) Bibi Graetz låga alkoholhalter och exceptionella balansOpus One Overture r den legendariska producentens s kallade andravin men hr handlar det snarare om en mer tillgnglig tolkning av samma ikoniska stil n ett nedkp. Vinet r en icke rgngsbetecknad cuve som hmtar sin frukt frn flera r, vilket ger bde djup och omedelbar drickgldje. Overture fngar essensen av Opus One med geners frukt, nobel ek och en polerad struktur som redan vid slpp r frfriskt drickbar. Till skillnad frn klassisk rgngs Opus r Overture