Shamoji i trä används för att blanda riset med sushi-su

flis av körsbärsträd

Blå Kaedenori (Chondrus crispus)

Vid regelbunden användning förlänger man livslängden på sin skärbräda

Den fungerar även utmärkt som smaksättare i desserter och som sorbet är den himmelsk

Ponzu "Yuzu-Kosho" 200ml Motoshige Shamoji i trä används förPonzu smaksatt med Yuzu Kosho, en traditionell japansk blandning av yuzu, grn chili och havssalt med en perfekt balans mellan yuzuns friskhet och chilins styrka. Passar bra till grillat ktt, fisk, eller skaldjur Etc.. Ingredienser: Yuzujuice, vatten,kabosu citrusjuice, citronsaft, sojass(sojabnor,vete,salt,alkohol)ppelvinger, mirin, saltat sojaprotein, kombuextrakt, socker, yuzuskal, grn chili, strkelse, jstextrakt, xantangummi Nettovolym: 200ml