med lager av kaffe

Jordarna är väldränerade och steniga

Den extra lagringen på flaska före lansering ger en välbalanserad och finessrik riserva

men alltid med fokus på att eken ska rama in snarare än dominera den rena

oxfilé eller entrecôte med reduktion på rödvin

Jacques Selosse Blanc de Blancs Grand Cru Millésime 2002 Alexandre Grimee med lager av kaffeJacques Selosse Blanc de Blancs Brut Grand Cru 2002 r en av de mest eftertraktade rgngschampagnerna frn Champagne, en flaska som ftt nrmast kultstatus bland samlare och entusiaster. Hr mter du en kompromissls tolkning av Chardonnay frn Grand Cru byn Avize, dr kraft, mineralitet och Selosses karakteristiska stil smlter samman. rgngen 2002 rknas som en av de stora i Champagne, och i Selosses hnder lyfts den till ngot alldeles extra intensiv, komplex och