Druvorna pressas varsamt

där Cabernet Sauvignon och Pauillac-djupet möter köttets sälta och textur på rätt sätt

är ett annat säkert val när du vill servera Corlacy° 2019 utan att behöva laga en stor måltid

Vegetariskt fungerar svamprisotto

Vinet har fått en kort uppfostran i betongtankar eller neutrala ekfat

Matteo Correggia Alta Langa Extra Brut Severina 2021 Schiavenza Druvorna pressas varsamtMatteo Correggia Alta Langa Extra Brut Severina 2021 r en elegant och precise mousserande frn Piemonte, gjord p Chardonnay och Pinot Nero och buteljerad enligt den klassiska metoden. Vinet frenar friskhet och finess med den steniga mineralitet som knnetecknar de hgre lgena i Alta Langa. Ett sjlvklart val fr dig som sker en torr, nyanserad bubbel med serist hantverk och tydlig regional identitet. Smakprofil Utseende: Ljust halmgul frg med silverstnk