tillsammans med mörkare inslag av plommon och ett subtilt inslag av medelhavsörter och lakrits

med ett uttryck som är generöst men kontrollerat

omkring 16–18°C för att lyfta fram vinets frukt och syra

Till en klassisk burgundisk kombination är coq au vin ett säkert val

de lokala druvsorterna – som Garnacha Peluda – och det dramatiska landskapet med branta sluttningar och skifferjordar

Giodo Brunello di Montalcino 2021 Lafon Rochet tillsammans med mörkare inslag avGiodo Brunello di Montalcino 2021 r en modern klassiker frn en av Toscanas mest omtalade boutiqueproducenter. Hr mts elegans, precision och djup koncentration i en Sangiovese som tydligt speglar Montalcinos unika terroir. En Brunello fr dig som uppskattar bde omedelbar charm och stor lagringspotential. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, klar rubinrd frg med granatrd kant som antyder struktur och framtida utveckling. Doften r intensiv och