vilket ger en diskret fatprägel med toner av ceder

därefter lagras det först 12 månader på franska ekfat och ytterligare 16 månader på slovenska ekfat

läder och tryffel gradvis kommer att träda fram

Detta är ett mycket matvänligt vin som passar utmärkt till klassiska rätter som grillat eller stekt lamm

gärna med smörsås eller citron

Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges 2018 Domaine Rostaing vilket ger en diskret fatprägelPhilippe Pacalet Nuits Saint Georges 2018 r en uttrycksfull och karaktrsfull Pinot Noir frn klassiska parceller kring byn Nuits Saint Georges i Bourgogne. Med cirka 45 r gamla vinstockar och strikt ekologiskt inspirerat arbete i vingrden fngar vinet en mycket ren och tydlig knsla av sitt ursprung. Hr mter du en Nuits Saint Georges som kombinerar kraft och djup med den finess och energi som har gjort Pacalet till ett namn att rkna med bland Bourgogne