viltfågel eller milda hårdostar

och låt vinet luftas en timme i karaff för att aromerna ska blomma ut till fullo

Pinot Noir och Morey-Saint-Denis 2021 trivs utmärkt med ankbröst

I glaset visar Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2021 en djup rubinröd färg med violetta reflexer som redan antyder energi och täthet

Smaken bjuder på finstämd röd frukt

Giulia Negri Barolo Marassio 2021 Ka Mancine viltfågel eller milda hårdostarGiulia Negri Barolo Marassio 2021 r ett uttryck av Nebbiolo frn ngra av de hgst belgna lgena i La Morra, dr frisk hjdlge finesse mter klassisk Barolo struktur. Vinet frenar precision, energi och elegans med en djup, terroirdriven komplexitet som redan nu fascinerar och som lovar stor utveckling ver tid. Smakprofil Utseende: Transparent granatrd krna med ltt tegelnyans mot kanten typiskt fr Nebbiolo men med ovanligt lyster fr rgngen. Doft: ppnar med