skapad av François Mitjavile med en filosofi som prioriterar aromatisk komplexitet

plommon och svarta körsbär i första vågen

gröna äpplen och ibland en lätt brödighet eller mandelton från lagringen på jästfällningen

Servera till smakrika rätter som långkokt lamm eller högrev

balanserat av en mjuk

2020 Quintessa Château Cantemerle skapad av François Mitjavile med2020 Quintessa r en av Napa Valleys mest eftertraktade Cabernet Sauvignon baserade toppviner, knd fr sin balans mellan kraft, precision och elegans. Vinet kommer frn den ikoniska Quintessa egendomen i Rutherford och speglar med stor tydlighet bde platsens karakteristiska steniga jordar och producentens biodynamiska filosofi. Smakprofil I glaset visar vinet en tt, djupt rubinrd frg med stor lyster. Doften r geners och nyanserad med mrka br, svarta