där de grusiga jordarna med inslag av lera ger Cabernet Sauvignon en självklar hemvist

Det är ett arbetssätt som passar området väl

samtidigt som de svalare dragen i området hjälpte till att bevara friskheten

Carbonnieux 2022 Cabernet Sauvignon från Pessac-Léognan visar klassisk Bordeaux-elegans med grusig friskhet

där de svala morgnarna och fuktiga höstarna gynnar utvecklingen av ädelröta

Marie Courtin Champagne Presence Millesime Extra Brut 2020 Domaine Vougeraie där de grusiga jordarna medUpptck Marie Courtin Champagne Presence Millsime Extra Brut 2020 ett vin som fngar essensen av Champagne genom precision och naturlig elegans. Med sin blandning av Chardonnay och Pinot Bianco i en unik rgng kombinerar den finess med en nstan andlig nrvaro i glaset. Resultatet r ett eftertraktat bubbel frn Frankrikes mest bermda vinregion, framstllt av den hyllade vinmakaren Dominique Moreau som r knd fr sitt fokus p biodynamiska metoder och