Det här är ett vin som gärna får jobba vid bordet

sina lågavkastande odlingar och sin filosofi om minimal intervention i vineriet

Slottet har moderniserats mycket under senare tid och förknippas starkt med den ambitiösa utveckling som har lyft egendomen i den kvalitetsmedvetna delen av appellationen

2020-årgången är en blandning av cirka 52 % Cabernet Sauvignon

fruktig linje med ett diskret spår av blyerts och stenighet som gör att 2021-årgången känns särskilt elegant och lätt att vilja ta en klunk till av

A.Christmann Spätburgunder Gimmeldinger Biengarten Erste Lage Bio 2023 CasalFarneto Det här är ett vinA. Christmann Sptburgunder Gimmeldinger Biengarten Erste Lage Bio 2023 r en elegant och precis Pinot Noir frn Pfalz, skapad i en av Christmanns mest intressanta premier cru lgen. Hr mts sval friskhet, kalkdriven struktur och en finstmd fruktprofil i en stil som knns bde klassisk och modern. Vinets ursprung i den historiska Gimmeldinger Biengarten ger dessutom extra djup och karaktr. Smakprofil I glaset visar vinet en ljus till medeldjup rubinrd frg