Kockkniv för allround användning

Med en hårdhet på 58-60 HRC får du en kniv som behåller sin skärpa under lång tid och är robust nog för att hantera alla köksutmaningar

Oavsett om du hackar grönsaker eller skär igenom kött och fisk

Design: Sujihiki-kniv för tunna skivor och slicing

Kniven är smidd i 3 lager damaskusstål med en kärna av AUS-10

Victorinox Kockkniv Vågtandad Trähandtag 22cm Brieto Kockkniv för allround användningIdealisk fr brd och hrda ytor Victorinox Kockkniv, Vgtandad, 22 cm med trhandtag r ett fantastiskt verktyg fr att hantera alla typer av rvaror som har en hrd yta, men en mjukare insida. Med sitt 22 cm lnga, tandade blad skr den ltt igenom svrskurna ingredienser som brd, melon eller ktt med en seg yta. Det ergonomiska trhandtaget ger ett bekvmt och stabilt grepp, vilket gr den perfekt fr bde hemmakocken och proffsen. Vgtandat Blad Fr exakta snitt Det