vilket direkt signalerar hög kvalitet och varsam framställning

Grana Padano eller en välsvarvad Pecorino är utmärkta följeslagare

men det är tanninerna som styr upplevelsen

med Merlot som rundar av och Petit Verdot som bidrar med färg

För en tydligt regional kombination fungerar confit de canard eller entrecôte à la bordelaise utmärkt

Château Larcis Ducasse 2020 Robert Mondavi Private Selection vilket direkt signalerar hög kvalitetLarcis Ducasse 2020 r en av rgngens verkliga fulltrffar i Saint milion en sensuell, silkeslen och samtidigt imponerande koncentrerad Bordeaux som visar vad modern toppklass kan vara. Hr fr du en mer charmerande och lttillgnglig stil n i syskonet Pavie Macquin, utan att ge avkall p djup eller komplexitet. En vinlskar favorit frn en Premier Grand Cru Class egendom som under de senaste tv decennierna har etablerat sig som en av hjdarna p hgra stranden.