10g naturligt förekommande sockerarter/100ml

Ingredienser: Jordgubbar 34%

SM Guld 2 år

och är en frisk och humlig IPA

Resultatet är en kombucha med tydlig norrländsk själ – frisk

Märgben klyvda 656g Bog 10g naturligt förekommande sockerarter/100mlMrgben soppben klyvda frn Mathantverket i Vuollerim. Mrgben r helt enkelt ben, oftast frn ntdjurets vre ben och lr, dr den mjuka krnan inuti benet, mrgen, r kvar. Mrgen r en tt, fet och nringsrik massa som bestr till cirka 85 procent av fett. Resten r bindvvnad och vatten. Mrgen fr vid tillagning en ls och mjuk konsistens som smlter i munnen. Den hr styckningsdelen har p senare tid gtt frn hundgodis till att serveras som delikatess p finkrogen.