Bladets exakta slipning i en 15˚ vinkel säkerställer överlägsen skärpa som gör att kökskniven enkelt hanterar råvaror som kött

tålig egg med långvarig skärpa och god rostresistens

och den kombinerar den klassiska Gyuto-knivens prestanda med en mindre storlek för maximal kontroll

Robust och Hållbar: Med ett blad tillverkat av 3 lager kolstål och en HRC (hårdhet) på 58-60 erbjuder Santoku-kniven både styrka och skärpa som varar

Oavsett om du är en professionell bagare eller en entusiastisk hemmakock

Robert Welch Skalkniv Professional Parring 9cm Sabreringssabel Bladets exakta slipning i enProfesionell precision och kontroll vid detaljarbeten Robert Welch Skalkniv Professional Parring 9 cm r den perfekta kkskniven fr alla detaljorienterade skrjobb i kket. Med sitt 9 cm lnga blad r denna skalkniv designad fr att ge exakta och kontrollerade snitt nr du skalar, skr eller dekorerar frukt, grnsaker och andra sm ingredienser. Den kompakta storleken och den vassa eggen gr den till ett oumbrligt verktyg fr bde professionella kockar och