- Historik: Torkning av druvor är en uråldrig italiensk teknik

Kolonne Null samarbetar med utvalda kvalitetsproducenter i några av Tysklands mest klassiska Rieslingområden

samtidigt som de svalare dragen i området hjälpte till att bevara friskheten

Doften av persika

hantverksmässig vinmakning och till Rhônedalens historiska vintradition

Nino Negri Valtellina Sfursat Cinquestelle 2022 Lucien le Moine - Historik: Torkning av druvorNino Negri Valtellina Sfursat Cinquestelle 2022 r husets ikonvin och en av de mest eftertraktade tolkningarna av Nebbiolo i Lombardiet. Det grs endast av noggrant utvalda druvor frn de bsta lgena i Valtellina Superiore och bara under rgngar som hller hgsta niv, vilket ger vinet en tydlig exklusivitet och stark srprgel. Sfursat metoden, med naturlig torkning av druvorna, har djupa rtter i omrdets vintradition och ger vinet dess kraft, koncentration och