men tanninerna är samtidigt mjuka och polerade

medan internationella druvor tillför rikedom och silkiga tanniner

Under Antinoris ledning har Prunotto lyft fram mindre kända druvor som Albarossa och satt nytt fokus på terroirdrivna viner

med en aning choklad och plommonmarmelad som dröjer kvar

där vinets Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon får ta plats bredvid de mer jordiga tonerna i maten

Domaine Vaisse Pur Igp Pays D'herault - Magnum 1,5L, 2022 Moulin Saint Georges men tanninerna är samtidigt mjukaDomaine Vaisse Syrah 2022 frn Languedoc levererar mrk frukt, krydda och precision, med jordnra djup frn kalksten och lera i Pays d'Hrault. Om vinet Domaine Vaisse arbetar i Pays d'Hrault i Languedoc, dr Syrah trivs i ett varmt men ofta vindutsatt medelhavsklimat. Hr blir druvorna naturligt koncentrerade utan att tappa sin friska ryggrad, srskilt nr vingrdarna ligger p kalksten och lera som ger bde struktur och en mer precis fruktprofil. Vingrdsarbetet