vilket är viktigt i Bourgogne och särskilt i en årgång som 2022

Vinet får sedan lagras hela fyra år på mellanstor ek innan det tappas utan filtrering

i magnum är lagringspotentialen 15–25 år

mineraliska känslan som påminner om kalkrik jord i Bourgogne

Denna utgåva degorgerades i februari 2023 och har fått en dosering på cirka 7 g/l

Penninger Graphit Rum 0.7L Domaine Armand Rousseau vilket är viktigt i BourgognePenninger Graphit Rum r en karaktrsfull rom med rtterna djupt frankrade i den bayerska berggruvetraditionen. Inspirerad av de hrt arbetande gruvarbetarna i grafitgruvan i Hauzenberg Kropfmhl har destilleriet terskapat en historisk romstil med tydlig personlighet. Resultatet r en bayersk tolkning av karibisk rom fylld av fruktighet, krydda och en rustik charm som skiljer sig frn mngden. Smakprofil I glaset visar Penninger Graphit Rum en djupt