terroirdrivna uttryck från Nuits-Saint-Georges och som gör 2022 till en årgång att följa över tid

sparris eller en risotto med svamp och parmesan också fint

I modern tid har chefs de cave som Benoît Gouez spelat en central roll i att förvalta och förfina husets stil

med större precision i vingården och en stil som låter Pauillacs gravjordar tala tydligt

viol och tryffel

Fonroque Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2022 Cuilleron terroirdrivna uttryck från Nuits-Saint-Georges ochFonroque 2022 Merlot Cabernet Franc frn Saint milion Grand Cru visar Bordeaux med elegans, djup och frisk precision frn kalk och lera. Om vinet Fonroque 2022 kommer frn Saint milion Grand Cru i Bordeaux, dr Merlot och Cabernet Franc trivs srskilt vl p jordar med lera och kalksten. Den hr kombinationen ger ofta mogen frukt med en tydlig friskhet, och hr mrks ocks ett ekologiskt och biodynamiskt arbetsstt som brukar syfta till att lyfta platsens egen