och till lagrade hårdostar eller charkuterier blir mötet både generöst och sofistikerat

kalkiga profilen

och som redan nu ger mycket njutning men också har tydlig lagringspotential

Det är just balansen mellan klassisk struktur och en mer polerad

här med en andel ny ek

Pichon Comtesse De Lalande 2ème Grand Cru Classé Pauillac, 2011 Domaine De La Preceptorie och till lagrade hårdostar ellerPichon Comtesse De Lalande Cabernet Sauvignon frn Pauillac 2011 visar Bordeaux med elegans, djup och klassisk struktur frn grusjordar vid Gironde. Om vinet Vingrdarna bakom Pichon Comtesse De Lalande i Pauillac ligger p klassiska grus och lerjordar, dr Cabernet Sauvignon trivs srskilt vl och fr den dr kombinationen av kraft och precision som gjort omrdet bermt. Hr r det framfr allt de vldrnerade jordarna som ger sm, koncentrerade druvor med bra