med fokus på optimal mognad och frisk syra

men vinet mår nästan alltid bra av rejäl luft för att öppna upp hela sin aromatiska palett

Hernö Gin grundades 2011 av Jon Hillgren i närheten av Härnösand

Denna metod bevarar vinets renhet och karaktär på ett enastående sätt

Domaine des Roches Neuves Cabernet Franc 2021 från Saumur-Champigny bjuder på frisk elegans

Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2001 Abbatucci med fokus på optimal mognadE. Guigal Cte Rtie La Mouline 2001 r en av norra Rhnes verkliga ikonviner en sensuellt parfymerad och silkeslen rdvin som visar Syrah frn sin mest frfinade sida. Hr samsas cirka 89 % Syrah med 11 % Viognier, jsta tillsammans enligt klassisk Cte Rtie tradition, vilket ger en enastende aromrikedom och textur. La Mouline r en av Guigals legendariska La La cuver och rgng 2001 rknas som fullt drickmogen, men med fortsatt utvecklingspotential fr den