där man förenar klassisk struktur med ren

har konsekvent förespråkat en klassisk

tät och samtidigt elegant med en ren

Cocchi Asti Spumante är bäst ungt

traditionella stil och sin imponerande friskhet från högt belägna vingårdar i Radda in Chianti

Domaine Dujac Echezeaux Grand Cru 2010 Cesarini Sforza där man förenar klassisk strukturDomaine Dujac chezeaux Grand Cru 2010 r en klassisk, lgmlt storslagen Bourgogne frn en av regionens mest respekterade producenter. Hr mter du kombinationen av ett stort lge, gamla Pinot Noirstockar och en topprgng som nu befinner sig i ett utskt drickfnster. Vinet r ett skolboksexempel p hur chzeaux kan frena djup och kraft med finess och silkig elegans. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, klar rubinrd frg med ltt tegelton i kanten en diskret