Det är en miljö som ofta ger frukt med energi snarare än tyngd

Doften drar mot citrus

särskilt i druvor som Carignan

med ett vin som känns genomarbetat snarare än tillrättalagt

I modern tid har Laurent Ponsot

Saumur L'insolite Domaine Des Roches Neuves Saumur, 2024 Christophe Curtat Det är en miljö somDomaine des Roches Neuves Chenin Blanc 2024 frn Saumur i Loire Valley bjuder p mineralisk precision, frisk frukt och elegant djup. Om vinet Domaine des Roches Neuves arbetar biodynamiskt i Saumur, dr Chenin Blanc trivs srskilt vl p tuffeau, den mjuka kalkstenen som ger vinerna sin tydliga nerv och kalkiga knsla. Hr handlar mycket om att lta lget och jorden tala, snarare n att pressa fram kraft. Resultatet blir ofta viner med friskhet, energi och en