confiterad anka eller en generös tallrik med lagrade charkuterier och hårdost

oxfilé eller långkokt högrev där vinets tanniner får möta protein och umami

Den här kombinationen ger god dränering

där Cabernet Sauvignon från Saint-Estèphe får svar på sin struktur

tålamod och en tydlig vision

Charmail Cru Bourgeois Exceptionnel Haut-Médoc - Double Magnum 3L, 2022 Montrose confiterad anka eller en generösCharmail 2022 r en klassisk Bordeaux frn Haut Mdoc med cabernet djup, merlot mjukhet och sval elegans frn grusiga jordar. Om vinet Charmail ligger i Haut Mdoc, dr grus och lera tillsammans ger bra drnering men ocks tillrckligt med fukt fr att hlla vinrankorna i balans. I 2022 rs Bordeaux blandning spelar Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Petit Verdot ihop p ett stt som brukar ge bde mrk frukt och struktur. Producenten arbetar hllbart,