Hårda ostar som Comté och lagrad Tomme fungerar utmärkt

Hostomme Et Fils är en familjeproducent i Champagne som arbetar i en stil där precision och ren frukt får stå i centrum

fruktdriven och direkt tillgänglig

Maison Leroy arbetar i en tradition som många uppfattar som klassiskt burgundisk

väldränerade jordar som ger rik frukt men också en tydlig mineralisk ryggrad

Casanova di Neri Irrosso 2018 Biondi-Santi Hårda ostar som Comté ochCasanova di Neri Irrosso 2018 r en uttrycksfull toskansk rdvin som bjuder p mycket karaktr fr pengarna. Hr fr du essensen av Montalcino i en mer lttillgnglig och geners tolkning n klassisk Brunello, men med samma noggrannhet i vinmakningen. Vinet r framstllt fr att vara njutbart redan nu, med saftig frukt, fin struktur och en hrlig drickbarhet som gr det till en riktig vinfavorit p middagsbordet. Smakprofil I glaset visar Irrosso 2018 en klar, djup