där de grusiga jordarna blandas med inslag av lera och ger bra dränering samtidigt som de hjälper vinrankorna att hitta djup och balans

Genom konsekvent kvalitet och respekt för lokala metoder har Capanna etablerat sig som en pålitlig referens i regionen

särskilt om du vill lyfta fram vinets toner av tobak och kakao

mörka frukten som kännetecknar Bordeaux 2020

magnumformatet gör att det kan utvecklas vackert under minst 8–12 år från skördedatum och gradvis visa mer komplexitet

Nuits Saint Georges 1er Cru Les Vaucrains Domaine Chevillon Robert, 2021 Catherine Ronseaux där de grusiga jordarna blandasDomaine Chevillon Robert Pinot Noir frn Burgundy 2021 r en elegant, jordnra rdvin med djup frukt, stram energi och klassisk Nuits Saint Georges karaktr. Om vinet I Nuits Saint Georges, i sdra delen av Cte de Nuits, hittar Pinot Noir ofta en mer strukturerad och seris sida n lngre norrut i Bourgogne. Domaine Chevillon Robert arbetar i ett omrde dr kalksten, lera och mrgel ger god drnering men ocks bra frmga att hlla kvar fukt, ngot som blir extra