Servera helst vid 18–20 °C för att lyfta fram doft och smak

eller skaldjurspasta med lite grädde

Den här typen av Bordeaux gör sig också väl med lammkotletter och svamp

vilket märks tydligt i den precisa och lyhörda stilen i 2019:an

Det här är vin för den som uppskattar när struktur och elegans får växa ihop över tid

2021 Nin-Ortiz Terra Vermella Domäne Serrig – Markus Molitor Servera helst vid 18–20 °C2021 Nin Ortiz Terra Vermella r en mycket sllsynt vitvin med tydlig medelhavsidentitet och ett uttryck som verkligen sticker ut i glaset. Den grs p den ovanliga druvan Montanega, en variant av Parellada, frn en liten biodynamiskt odlad vingrd i Katalonien ett kultvin i begrnsad upplaga med bara 1 300 flaskor. Smakprofil I glaset har vinet en gr rosa ton som drar lite t orange, vilket direkt signalerar ngot utver det vanliga. Doften r kryddig och