Mas Cal Demoura 2019 Syrah har fått sin karaktär från jäsning och därefter 12 till 18 månader i franska ekfat

och syran är väl integrerad

särskilt med rätter där struktur och umami får spela med

Vinet har en djup rubinröd färg med vackra

För äldre flaskor (20+ år) kan en försiktig

2021 Bodegas Caro (Catena and Rothschild) Issan Mas Cal Demoura 2019 SyrahCaro 2021 frn Bodegas CARO r ett imponerande mte mellan argentinsk kraft och Bordeaux inspirerad elegans. Bakom vinet str tv legendariska vinfamiljer, Catena och Rothschild (Lafite), och resultatet r en modern klassiker frn Mendoza med tydlig identitet och stor precision. Smakprofil Vinet har en djup, tt frg med ungdomlig lyster och stor koncentration i glaset. Doften bjuder p mogna mrka br, plommon, svarta vinbr och violetta toner, fljt av fina