med fokus på mogna tanniner

Tänk smörstekt hälleflundra med citron och örter

Lagring: Vinet mognar lång tid i neutrala fat (ofta äldre ek) under varma

Pinot Noir och Pinot Meunier tillsammans med den kalkrika jordmånen en viktig roll

finpolerad frukt och en frisk

Allegrini La Poja Corvina 2019 Domaine Niellon Michel med fokus på mogna tanninerAllegrini La Poja Corvina 2019 r ett ikonvin frn hjrtat av Valpolicella kraftfullt, sofistikerat och med en tydligt definierad mineralitet frn den hgt belgna vingrden p La Grola kullens krn. Vinet visar Corvina druvans renaste uttryck i en stor, ldersvrdig tolkning som frenar intensitet och precision. Dess unika styrka ligger i ursprunget: en liten, kalkrik plat La Poja planterad enbart med Corvina 1979 efter Giovanni Allegrinis visionra beslut.