Vinet är skapat av Ridge’s tidigare långvarige vinmakare Eric Baugher och bjuder på imponerande djup

grafit och subtil vanilj från fatlagringen

En dekantering på 1–2 timmar rekommenderas för att öppna upp de aromatiska lagren och låta eventuellt fällning stanna i karaffen – särskilt viktigt för ett vin med denna ålder och densitet

med en nästan kritig textur som dröjer kvar

Vinet är en av husets absoluta prestigeutgåvor och representerar essensen av vingården Les Pavots

Medici Ermete Metodo Classico Gran Concerto Brut Rosso 2022 Torre Rosazza Vinet är skapat av Ridge’sMedici Ermete Metodo Classico Gran Concerto Brut Rosso 2022 r en elegant och uttrycksfull mousserande Lambrusco frn Emilia Romagna, skapad enligt klassisk metod och med hela 26 mnader p jstfllningen. Hr mts tradition, precision och regional stolthet i en torr, seris stil som visar hur raffinerad Lambrusco kan vara. Smakprofil I glaset visar vinet en klar rubinrd frg med granatfrgade skiftningar och en mycket fin, ihllande perlage. Doften r behaglig