Delikat chokladboll med mockasmak och rullad i kokos - en av våra kära klassiker

3 milligram vitamin C 86 milligram tiamin 0

persilja och ett gott bröd

Detta saftiga bröd har en krispig yta

1 milligram koppar 360 mikrogram mangan 110 mikrogram fluor < 495 mikrogram selen 18 mikrogram jod 121 mikrogram VITK 37 mikrogram

Kockens Spiskummin Malen Burk 33g barn Delikat chokladboll med mockasmak ochSpiskummin tillhr persiljevxterna. Plantan blir ca 50 cm hg med dilliknande blad och sm vita eller rosa blommor. Frukten pminner om kummin men r ngot lngre. Precis som hos kummin r det endast frukterna som anvnds. Kryddan kan anvndas bde hel och malen. Det r en aromatisk krydda med lite ntigt inslag. Fr att frstrka smaken kan frna rostas en stund i stekpanna innan anvndning. Spiskummin ingr i mnga kryddblandningar ssom curry, chilipulver och garam