Produkt: Callebaut 70-30-38 Mörk Choklad 70

Det är en intensiv

Sötman av mjölken och intensiteten i kakaon ger en bra smakbalans tillsammans med tonen av nötter som förhöjs och förbättras av en fruktig syra och en något bitter smak

Manjari från Valrhona är gjord på kakao från Madagaskar med en hög syrlighet och stor bredd i sina toner av frukt

Smakprofil: Krämig och len vit choklad

Amedei Toscano Black 90% 50g Mat & Bak Produkt: Callebaut 70-30-38 Mörk ChokladDetta r chokladhantverk fr den verkliga finsmakaren som sker det allra bsta. Den hr mrka chokladen r igenknnbar frn Amedeis precision med en perfekt rund och vlbalanserad smak. Trots den mycket hga kakaohalten p 90 % r den verraskande st och aromatisk, helt utan den strva eller bittra eftersmak som annars ofta frknippas med s mrk choklad. Det hr r inte bara en chokladkaka det r en mrk, sammetslen uppenbarelse. Nr chokladen lngsamt smlter p tungan