Efter avstjälkning och varsam pressning inleds en noggrant kontrollerad jäsning i små tankar

och deras viner speglar på bästa sätt det unika klimatet och jorden i Langhe

En ung flaska vinner mycket på att dekanteras 1–2 timmar före servering för att öppna upp doftspektrumet

Sedan mitten av 1900-talet har familjen satt standarden för precision och terroirdrivna viner

Vinet speglar inte bara Trentino-Alto Adiges långa tradition av mousserande viner

Château Lafleur 2020 Maison Burtin Efter avstjälkning och varsam pressningLafleur 2020 r en av de mest omtalade rgngarna frn denna legendariska egendom i Pomerol en vin som kombinerar intensitet, djup och en nstan mystisk terhllsamhet. Den utvecklas lngsamt i glaset och visar upp lager p lager av komplexa aromer, mer introvert och samlad n den ppnare och mer omedelbara 2019: an. Fr samlare och finsmakare r detta en flaska som tydligt visar varfr Chteau Lafleur rknas till Bordeaux allra frmsta viner. Smakprofil I glaset