men låt gärna vinet vila några minuter i glaset för att öppna upp de aromatiska nyanserna

vilket hjälper druvorna att mogna fullt ut samtidigt som syran bevaras – en nyckel till vinets balans

som hjortfilé eller rådjurssadel

Färgen är djup granat med rubinröda reflexer

Här får du en vinprofil som kombinerar intensiv aromatik

Volnay Champans 1er Cru Domaine Comtes Lafon, 2005 Thierry Germain Domaine des Roches Neuves men låt gärna vinet vilaVolnay Champans 1er Cru frn Domaine Comtes Lafon r ett uttryck fr klassisk, burgundisk elegans subtilt, komplext och med stor precision. rgng 2005 i Bourgogne r dessutom vida uppskattad fr sin balans mellan mognad, energi och lagringsdjup, vilket gr den extra intressant fr samlare och entusiaster. Smakprofil I glaset visar vinet ofta en nyanserad rubinrd frg med mognare tegeltoner i kanten. Doften r typiskt Volnay: finstmd och komplex med inslag av