men kommer att vinna ytterligare komplexitet med tid

rådjur eller annan viltstek där vinets mörka frukt och cederdrivna ton får arbeta med maten

till exempel hjortstek eller ankbröst med mörk sky

för att framhäva dess elegans och fräschör

och det syns i vinets täta men balanserade uttryck

Canon 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2008 Casanova di Neri men kommer att vinna ytterligareCanon 2008 Merlot frn Saint milion i Bordeaux r en elegant, ekologisk klassiker med djup frukt, kalkstensspnning och silkig struktur. Om vinet Canon 2008 kommer frn Saint milion i Bordeaux, dr kalksten och lera brukar ge viner med tydlig ryggrad, friskhet och en mer precis fruktprofil n vad man ofta frknippar med den mer genersa hgra stranden. Hr r Merlot den brande druvan, med Cabernet Franc som ger extra doft, stramhet och rtig energi. I den hr