krydda och mineralitet stannar kvar länge

följt av flasklagring

Resultatet brukar vara viner med tydlig mörk frukt

inte ett självändamål

Här handlar arbetet i vingården ofta om att hålla skörden begränsad och låta druvorna mogna fullt utan att tappa balans

Condrieu Chéry Perret Condrieu, 2023 Jaeger Defaix krydda och mineralitet stannar kvarAndr Perret Condrieu 2023 Viognier frn Rhne visar frisk elegans och djup, dr granitjordar ger en subtil mineralitet till den solmogna frukten. Om vinet I Condrieu, lngst norrut i Rhne, hittar Viognier sin kanske mest uttrycksfulla form, och Andr Perret r en av de producenter som tydligast visar varfr omrdet r s eftertraktat. Hr vxer rankorna p granit och gnejs, jordar som ger bra drnering och bidrar till den steniga precision som hller ihop den