men de bästa vinerna behöll ändå en tydlig ryggrad och fräschör

Till en mer avslappnad middag fungerar även charkuterier och lagrade hårdostar mycket bra

Den fungerar också utmärkt till lammstek med rosmarin

sammanhängande avslutning

läge och årgång får tala

Gevrey Chambertin 1er Cru Perrière Domaine Rebourseau Henri, 2023 Domaine Lignier Hubert men de bästa vinerna behöllDomaine Rebourseau Henri Pinot Noir frn Gevrey Chambertin i Bourgogne frenar mrk frukt, silkig struktur och klassisk elegans frn 2023 rs skrd. Om vinet I Gevrey Chambertin handlar mycket om balans mellan kraft och precision, och Domaine Rebourseau Henri arbetar i ett av Bourgognes mest uttrycksfulla lgen fr Pinot Noir. Jordarna hr, med kalksten, lera och mrgel, ger naturlig spnst och en jordnra knsla i vinet, medan det svala klimatet hjlper frukten