Parcellen ”En Remilly” ligger högt och svalt på sluttningarna precis vid gränsen till Puligny-Montrachet och delar mycket av den elegans och mineralitet som gjort grannbyn världsberömd

elegant stödd av Petite Sirah

Servera vinet vid cirka 16–18 °C för att bevara fräschör och aromatisk lyft

krusbär och stenig kalkmineralitet

Quintarelli har vunnit internationell erkänsla för sina mästerligt handgjorda viner och har varit vägledande för den moderna utvecklingen av både Valpolicella och Amaroneviner

2018 Château Pavie Premier Grand Cru Classé Saint-Emilion Mas Doix Parcellen ”En Remilly” ligger högt2018 Chteau Pavie Premier Grand Cru Class Saint milion r en av Bordeauxs mest eftertraktade prestigeviner djup, koncentrerad och med den typ av precision som har gjort Pavie till ett namn man alltid lgger mrke till. Vinet r en klassisk Saint milion blandning med tydligt fokus p kraft och elegans, och br samtidigt p den moderna kvalitetsskrpa som gjort slottet bermt lngt utanfr regionen. Smakprofil I glaset visar vinet en mycket djup granatrd till lila