Laga klassiska rätter som bolognese

Köttet levereras styckfryst i skivor om ca 770g/skiva

på kött från lokala gårdar i Norrland

högrev eller liknande smakrika delar

Det är den mest köttiga och exklusiva biten av torsken

Parisare med bacon 1,6 kg chark Laga klassiska rätter som bologneseParisare gjorda p ktt frn norrbottniska grisar. En riktigt norrlndsk klassiker. Stek den gyllenbrun och servera den med potatismos eller i hamburgerbrd med bostongurka, ketchup och senap och kanske ett stekt gg p. Frn smskaliga Janne Petterssons Charkdelikatesser. Norrbottniskt hantverk i sann bemrkelse. Gjord p noga utvalda varor och med en stor portion passion. JP Chark har en tradition av charktillverkning sedan 1933. Kttrvaran som anvnts till