lagrad cheddar eller Pecorino

Doften är generös men samtidigt nyanserad: aromer av kirschlikör

där vinet får vila på sin jästfällning för att bygga struktur

som hjälper till att möta tanninstrukturen: klassisk piemontesisk mat som brasato al Barolo

Här handlar det om att låta kalkstenen

E. Pira e Figli - Chiara Boschis Barolo Via Nuova 2018 MG Fortis Monteillet lagrad cheddar eller PecorinoE. Pira e Figli Chiara Boschis Barolo Via Nuova 2018 i magnumformat (1,5 L) r en elegant och komplex Barolo med tydlig personlig stil. Hr fr du en ekologiskt odlad Nebbiolo frn sex av omrdets mest respekterade MGA lgen, buteljerad i ett format som r perfekt fr lagring och middagar i gott sllskap. Vinet frenar traditionell Barolo hantverk med Chiara Boschis moderna precision och knsla fr finess. Smakprofil I glaset framtrder vinet i en klar, medeldjup