djup rubinlila färg med nästan bläcksvart kärna

Lagringspotential: Magnumformatet utvecklas långsammare

Skörden sker för hand för att säkerställa högsta kvalitet och druvorna pressas varsamt innan vinifieringen påbörjas enligt Metodo Classico – den traditionella metoden för mousserande vin

vilt eller långkok med mustig sås

Om du vill gå mer åt det rustika hållet fungerar även charkuterier och confiterad anka

Domaine Sylvain Morey, Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge, 2023 Pievalta djup rubinlila färg med nästanDomaine Sylvain Morey Chassagne Montrachet Vieilles Vignes Rouge 2023 r en ovanligt elegant och saftig rd Bourgogne som visar hur raffinerad Pinot Noir kan vara i Chassagne Montrachet. Hr mts frisk frukt, florala toner och en ltt, levande stil med djup nog att ge vinen verklig karaktr. En modern klassiker fr dig som uppskattar rd Bourgogne med bde finess och energi. Smakprofil Vinet har en vacker rubinrd frg och doftar generst av jordgubbar, mrkrda