och från början byggde projektet på en tydlig idé om små volymer

men här finns det faktiskt substans bakom orden

Skörden sker för hand i små korgar för att säkerställa endast den bästa frukten

pepparsås och potatisgratäng

Valandraud 2021 kommer från Saint-Émilion i Bordeaux

Masseria Surani Primitivo Manduria Dionysos Riserva 2017 Castello di Monsanto och från början byggde projektetMasseria Surani Primitivo Manduria Dionysos Riserva 2017 r en uttrycksfull rdvinssensation frn hjrtat av Apulien. Denna Riserva sticker ut med sin koncentration, elegans och sitt vlbalanserade djup, skapad av ett dedikerat familjefretag med rtter lngt tillbaka i Italiens vintradition. Som en klassisk Primitivo di Manduria hyllning har vinet hyllats fr att bde respektera tradition och lyfta fram druvans karaktr genom varsam produktion och lng lagring.